Такая разделка является классическим и вместе с тем «премиальным» отрубом. Ribeye steak и переводится буквально как «толстый край» — часть спинного отруба с оптимальным количеством жировых прослоек. Которые гарантированно вытапливаются во время приготовления стейка, придавая ему свойства «воздушного» продукта.
Мясо с насыщенным говяжьим вкусом и ароматом, сертифицированное по всем международным и самым строгим стандартам и вдобавок имеет статус «халяль» — продукта, рекомендованного мусульманам с их строгим отбором разрешённых религией продуктов питания.
Отзывы
Отзывов пока нет.